Welkom bij restaurant “De Zwaan”


Onze Kaart Reservatie

Welkom bij restaurant De Zwaan.

Charmant restaurant in het midden van het rustige Wannegem-Lede.

Chef Deborah Seys en gastheer Dries Blomme verwelkomen jullie graag in hun pittoresk restaurant. Het is een no-nonsens restaurant waar ook fijnproevers hun gading vinden.

Deborah staat garant voor nieuwe gerechten met een klassiek karakter, ze werkt uitsluitend met kraakverse producten en volgt het ritme van de seizoenen.

Deborah en Dries hechten er bijzonder veel belang aan dat de gasten zich thuis voelen.  Dit ervaar je al wanneer de talrijke kaarsen voor het diner worden aangestoken, het creëren van een gezellige plek waar je graag een aantal uren vertoeft.

’s Winters is het heerlijk zitten vlak bij de knetterende open haard of in een gezellig hoekje bij de charmante wijnkast die naast Franse klassiekers diverse wereldwijnen bevat.

Al van bij de eerste zonnestralen is het zalig vertoeven in de ommuurde, groene binnentuin. Een fijne plek om gezellig buiten te tafelen.

Hier kom je thuis…

Graag tot binnenkort!

Deborah & Dries

Onze Kaart

VOORGERECHTEN

Kaaskroketten gepaneerd met panko   13,00

Kroketten van gandaham en geitenkaas     14,00

Garnaalkroketten gepaneerd met panko     15,00

Gerookte zalm     16,00

Scampi’s van de chef      16,00

Scampi’s met appeltjes en curry     16,00

Carpaccio van rund, olijfolie en parmezane     19,00

HOOFDGERECHTEN

Vers gemalen rundstartaar     23,00

Côte à l’os ( 2 personen) 1250g met sausje en frietjes     56,00

Belgische filet pur gegrild met huisgemaakte peper-, champignon- of béarnaisesaus     27,50

Ierse ribeye met huisgemaakte peper-, champignon- of béarnaisesaus     28,00

Scampi’s van de chef     21,00

Scampi’s met appeltjes en curry     21,00

Salade geitenkaas, brickdeeg, honing, appel en noten   20,00

Salade De Zwaan ( spekjes, scampi’s, frambozen)     18,00

Kaaskroketten gepaneerd met panko     18,00

Garnaalkroketten gepaneerd met panko     20,00

Kroketten van gandaham en geitenkaas     19,00

Trio van kroketten: ganda, kaas en garnaal    19,00

VOOR DE KLEINE KAPOENEN

Kaaskroketten met frietjes     12,00

Garnaalkroketten met frietjes     14,00

Scampi brochette   16,00

Kindersteak met frietjes     16,00

Vers gepaneerde visjes met frietjes     16,00

Alle kindergerechten worden geserveerd met een frisse salade of verse appelmoes.

SUGGESTIE

butternut soep, zure room, tartaar van heilbot & rivierkreeft   19,00/ 25,00

geitenkaas, crème rode biet, paling en mosterddressing  18,00/ 24,00

tartaar van ierse krab, mango, appel, wakamé   21,00/ 28,00

grietfilet, aardpeerzalf, oesterzwam, serano, peterseliecoulis  27,00

sint-jakobsnoot, beukenzwam, shi take, mousseline, yuzu  28,00

iberico kroontje, korst mosterd en peterselie, pastinaakzalf  26,50

schotse kraai, rodewijnsaus, salade, frietjes   26,00

noordzeetong, puree van prei en grijze garnalen, witte wijnsaus  32,50

pasta gratin met spinazie, courgette en boschampignons   25,00

KEUZEMENU

KEUZEMENU

glas cava

butternut soep, zure room, tartaar van heilbot & rivierkreeft

of

carpaccio van rund, parmezane, ruccola

* sint-jakobsnoot, beukenzwam, shi take, mousseline, yuzu

iberico kroontje, korst mosterd en peterselie, pastinaakzalf

of

grietfilet, aardpeerzalf, oesterzwam, serano, peterseliecoulis

brownie, rood fruit, mascarpone, witte chocolade

of

dame blanche

koffie of thee met versnaperingen

56,00 menu zonder tussengerecht     * 68,00 menu met tussengerecht

18,00 gepaste wijnen

Daglunch

Op woensdag, donderdag en vrijdagmiddag serveren wij naast onze kaart eveneens een daglunch.

Keuze tussen soep of voorgerecht, gevolgd door het hoofdgerecht van de dag / 18,00 euro.

woensdag 18 oktober

witloofsoep of carpaccio van sint  jacobsnoot met gerookte paling

gegrilde steak met kruidenboter, salade en frietjes

18,00 euro

donderdag 19 oktober

witloofsoep of quinoa, roquefortkaas en beukenzwam

varkenskroon, peterseliekorst, zalf van pastinaak

18,00 euro

vrijdag 19 oktober

witloofsoep of cannelloni van gerookte heilbot en rivierkreeft

zalmfilet, oesterzwam en rijst, bisquesaus

18,00 euro

Time to Share

“Lekker eten is het ingrediënt dat mensen samen brengt…”

Naast het restaurant bieden wij elke donderdag avond:

Time to Share

Op donderdag avond maakt u zelf de keuze: 

tapas en gerechten om te delen of klassiek tafelen

Reserveren kan via de website of 09/ 383 69 83

Sfeerbeelden

Info & Contact

Contacteer ons

Info

Naam: De Zwaan
Adres: Wannegemdorp 4, 9772 Wannegem-Lede
Bellen: 09 383 69 83
Gesloten op: Maandag en dinsdag
Openingsuren: 

Woensdag, Donderdag, Vrijdag, Zondag: Open van 12.00 tot 14.00 en van 18.00 tot 21.30

Zaterdag: Open van 18.30 tot 21.30

info: info@gasthofdezwaan.be

Faciliteiten en services

faciliteiten:

  • parking, binnentuin als terras, kindvriendelijk
  • master card, visa

Reservatie

Overnachten

Indien u iets langer van de streek wenst te genieten, zijn er diverse b&b’s in de omgeving van het restaurant.

www.ledekant.be

www.hofdemote.be

www.gattonero.be

www.lozerkasteel.be