Welkom bij restaurant “De Zwaan”


Onze Kaart Reservatie

Welkom bij restaurant De Zwaan.

Chef Deborah Seys en gastheer Dries Blomme verwelkomen jullie graag in hun pittoresk restaurant. Het is een no-nonsens restaurant waar ook fijnproevers hun gading vinden.

Deborah staat garant voor nieuwe gerechten met een klassiek karakter, ze werkt uitsluitend met kraakverse producten en volgt het ritme van de seizoenen.

Deborah en Dries hechten er bijzonder veel belang aan dat de gasten zich thuis voelen.  Dit ervaar je al wanneer de talrijke kaarsen voor het diner worden aangestoken, het creëren van een gezellige plek waar je graag een aantal uren vertoeft.

’s Winters is het heerlijk zitten vlak bij de knetterende open haard of in een gezellig hoekje bij de charmante wijnkast die naast Franse klassiekers diverse wereldwijnen bevat.

Al van bij de eerste zonnestralen is het zalig vertoeven in de ommuurde, groene binnentuin. Een fijne plek om gezellig buiten te tafelen.

Hier kom je thuis…

Graag tot binnenkort!

ONZE KAART

to share

kroketjes van kalfszwezerik, verse tartaarsaus                                                  6st. / 24,00

prosciutto di parma san daniele 18 maand gerijpt                                                      20,00

camembert in de oven, kruidentoast                                                                             20,00

oesters fine de claire                                                                                               6st. / 24,00

bordje bouchot mosselen, chorizo, safraan                                                                  22,00

tataki van tonijn, sesam mayonaise, wakamé, dashi                                                  24,00

voorgerecht

kaaskroket, gefruite peterselie                                                                                       17,00

carpaccio van gerookt holstein rund, ruccola, pijnboompit                                      24,00

scampi van de chef                                                                                                            20,00

garnaalkroket, gefruite peterselie                                                                                  20,00

carpaccio van sint-jacobsnoot, hazelnoot, espuma bloemkool, limoen                  25,00

                                                                               supplement  herfsttruffel                    6,00

tartaar van gemarineerde tonijn, ruccola, avocado, gepofte sesam, ponzu           24,00

velouté van aardpeer, rivierpaling, prosciutto crumble                                             24,00

vitello tonato, ruccola, gepofte tomaat, radijs, biet                                                    23,00

Weeklunch

Op woensdag, donderdag en vrijdagmiddag serveren wij naast onze kaart eveneens een weeklunch.

Keuze tussen soep of voorgerecht, gevolgd door een keuze uit vis of vlees.

WEEKLUNCH 21, 22 & 23 september

knolselder soep

of
oosterse rundstartaar, koekje van parmezaan

 –
belgisch varkenshaasje, graanmosterdsaus, erwten, broccoli, kroketjes

of

heekfilet op het vel gebakken, venkelpuree, dragonsaus

lunch met soep : 25,00 euro

lunch met voorgerecht : 27,00 euro

Sfeerbeelden

Info & Contact

Contacteer ons

Info

Naam: De Zwaan
Adres: Wannegemdorp 4, 9772 Wannegem-Lede
Bellen: 09 383 69 83
Gesloten op: Maandag en dinsdag
Openingsuren: 

Woensdag, Donderdag, Vrijdag, Zondag: Open van 12.00 tot 14.00 en van 18.00 tot 21.30

Zaterdag: Open van 18.30 tot 21.30

info: info@gasthofdezwaan.be
TVA: 0451 204 606

Faciliteiten en services

faciliteiten:

  • parking, binnentuin als terras, kindvriendelijk
  • master card, visa

Reservatie

Overnachten

Indien u iets langer van de streek wenst te genieten, zijn er diverse b&b’s in de omgeving van het restaurant.

www.ledekant.be

www.hofdemote.be

www.gattonero.be

www.lozerkasteel.be

© Copyright - DE ZWAAN - TVA: 0451 204 606