Welkom bij restaurant De Zwaan


Onze Kaart Reservatie
Welkom bij restaurant De Zwaan.

verlof van 10 tot en met 14 april

Chef Deborah Seys en gastheer Dries Blomme verwelkomen jullie graag in hun pittoresk restaurant. Het is een no-nonsens restaurant waar ook fijnproevers hun gading vinden.

Deborah staat garant voor nieuwe gerechten met een klassiek karakter, ze werkt uitsluitend met kraakverse producten en volgt het ritme van de seizoenen.

Deborah en Dries hechten er bijzonder veel belang aan dat de gasten zich thuis voelen, het creëren van een gezellige plek waar je graag een aantal uren vertoeft.

’s Winters is het heerlijk zitten vlak bij de knetterende open haard of in een gezellig hoekje bij de charmante wijnkast die naast Franse klassiekers diverse wereldwijnen bevat.

Al van bij de eerste zonnestralen is het zalig vertoeven in de ommuurde, groene binnentuin. Een fijne plek om gezellig buiten te tafelen.

Hier kom je thuis…

Graag tot binnenkort!

menukaart

to share

zeeuwse zomer oester nr. 3                                                                                per stuk /  4,00 

plukbrood uit de oven, camembert, mosterd, spek, honing, thijm                              18,00

bouchot mosselen, lavas, venkel, room                                                                             23,00

brioche, gerookte paling, zure room                                                                  per stuk / 4,00

tijgergarnalen gepaneerd met kokos, chili mayonaise                                         6 st. / 21,00

tartaar van tonijn, dashi, avocado, zeewier                                                                       24,00

voorgerecht

carpaccio van gerookt holstein rund, rucola, pijnboompit                                        24,00

scampi van de chef of scampi appel en curry                                                               20,00

garnaalkroket, gefruite peterselie                                                                                  21,00

kroket oud brugge kaas, gefruite peterselie                                                                 17,00

gemarineerde geelvinmakreel, kers, biet, radijs, soja, citroen                                  24,00

tartaar van langoustine, gegrilde courgette, hazelnoot, miso                                   26,00

babykreeft, lookolie, tomaat, basilicum                                                                        27,00

pladijs gegaard in zeesla, langoustine jus, lotuswortel                                               24,00

 

weeklunch

Op woensdag, donderdag en vrijdagmiddag serveren wij naast onze kaart eveneens een weeklunch.

Keuze tussen soep of voorgerecht, gevolgd door een keuze uit vis of vlees.

WEEKLUNCH 10, 11 & 12 JULI

garnaalkroket, gefruite peterselie
of
bloemkoolsoep

gegratineerd visbord, purée
of
parelhoen, groene asperges, champignonsaus, verse kroketten

lunch met soep 27,00 euro
lunch met voorgerecht 30,00 euro

 

sfeerbeelden

info & contact

Contacteer ons

Info

Naam: De Zwaan
Adres: Wannegemdorp 4, 9772 Wannegem-Lede
Bellen: 09 383 69 83
Gesloten op: Maandag en dinsdag
Openingsuren: 

Woensdag, Donderdag, Vrijdag, Zondag: Open van 12.00 tot 14.00 en van 18.00 tot 21.30

Zaterdag: Open van 18.30 tot 21.30

info: info@gasthofdezwaan.be
TVA: 0451 204 606

Faciliteiten en services

faciliteiten:

  • parking, binnentuin als terras, kindvriendelijk
  • master card, visa

reservatie

Overnachten

Indien u iets langer van de streek wenst te genieten, zijn er diverse b&b’s in de omgeving van het restaurant.

www.hofdemote.be

www.gattonero.be

www.lozerkasteel.be

© Copyright - DE ZWAAN - TVA: 0451 204 606