Welkom bij restaurant “De Zwaan”


Onze Kaart Reservatie
Welkom bij restaurant De Zwaan.

Chef Deborah Seys en gastheer Dries Blomme verwelkomen jullie graag in hun pittoresk restaurant. Het is een no-nonsens restaurant waar ook fijnproevers hun gading vinden.

Deborah staat garant voor nieuwe gerechten met een klassiek karakter, ze werkt uitsluitend met kraakverse producten en volgt het ritme van de seizoenen.

Deborah en Dries hechten er bijzonder veel belang aan dat de gasten zich thuis voelen, het creëren van een gezellige plek waar je graag een aantal uren vertoeft.

’s Winters is het heerlijk zitten vlak bij de knetterende open haard of in een gezellig hoekje bij de charmante wijnkast die naast Franse klassiekers diverse wereldwijnen bevat.

Al van bij de eerste zonnestralen is het zalig vertoeven in de ommuurde, groene binnentuin. Een fijne plek om gezellig buiten te tafelen.

Hier kom je thuis…

Graag tot binnenkort!

Voor 2023 zijn er volgende verlofperiodes:
. gesloten van woensdag 21 juni tot en met zondag 25 juni.
. gesloten van woensdag 13 september tot en met zondag 1 oktober.

ONZE KAART

to share

koude canneloni geitenkaas, aubergine, courgette, kruidencoulis                             21,00

kroketjes van kreeft, whiskysaus                                                                            6 st. / 24,00

utah beach oester nr. 2                                                                                       per stuk / 4,00

tataki van zalm, sesam, zeewier, ponzu                                                                           24,00

bruschetta vers gemalen rundstartaar, radijs, biet, truffelmayonaise        per stuk/ 4,50

voorgerecht

carpaccio van gerookt holstein rund, ruccola, pijnboompit                                      24,00

scampi van de chef    of  scampi appel & curry                                                            20,00

garnaalkroket, gefruite peterselie                                                                                  20,00

kroket oud brugge kaas, gefruite peterselie                                                                 17,00

carpaccio van sint-jacobsnoot, dragonolie, gember, zeekraal, yuzu                        26,00

toast gerookte paling, roerei, bieslook                                                                          24,00

burrata, tomaat, basilicum, ruccola coulis, pijnboompit                                            19,00

asperges, iberico bellotta ham, groene pesto, ruccola, parmezane                         23,00

asperges, grijze garnalen, gerookte zalm, mousselinesaus                                        24,00

Weeklunch

Op woensdag, donderdag en vrijdagmiddag serveren wij naast onze kaart eveneens een weeklunch.

Keuze tussen soep of voorgerecht, gevolgd door een keuze uit vis of vlees.

WEEK LUNCH

 

kervel & lava soep

of

tomaat, rivierkreeft, groene appel, komkommer

ierse steak, pepersaus, frisse salade, verse frieten

of

pladijsfilet, zuiderse puree, groene kruidencoulis

lunch met soep aan 25,00 euro

lunch met voorgerecht aan 27,00 euro

Sfeerbeelden

Info & Contact

Contacteer ons

Info

Naam: De Zwaan
Adres: Wannegemdorp 4, 9772 Wannegem-Lede
Bellen: 09 383 69 83
Gesloten op: Maandag en dinsdag
Openingsuren: 

Woensdag, Donderdag, Vrijdag, Zondag: Open van 12.00 tot 14.00 en van 18.00 tot 21.30

Zaterdag: Open van 18.30 tot 21.30

info: info@gasthofdezwaan.be
TVA: 0451 204 606

Faciliteiten en services

faciliteiten:

  • parking, binnentuin als terras, kindvriendelijk
  • master card, visa

Reservatie

Overnachten

Indien u iets langer van de streek wenst te genieten, zijn er diverse b&b’s in de omgeving van het restaurant.

www.ledekant.be

www.hofdemote.be

www.gattonero.be

www.lozerkasteel.be

© Copyright - DE ZWAAN - TVA: 0451 204 606