Welkom bij restaurant “De Zwaan”


Onze Kaart Reservatie
Welkom bij restaurant De Zwaan.

Chef Deborah Seys en gastheer Dries Blomme verwelkomen jullie graag in hun pittoresk restaurant. Het is een no-nonsens restaurant waar ook fijnproevers hun gading vinden.

Deborah staat garant voor nieuwe gerechten met een klassiek karakter, ze werkt uitsluitend met kraakverse producten en volgt het ritme van de seizoenen.

Deborah en Dries hechten er bijzonder veel belang aan dat de gasten zich thuis voelen, het creëren van een gezellige plek waar je graag een aantal uren vertoeft.

’s Winters is het heerlijk zitten vlak bij de knetterende open haard of in een gezellig hoekje bij de charmante wijnkast die naast Franse klassiekers diverse wereldwijnen bevat.

Al van bij de eerste zonnestralen is het zalig vertoeven in de ommuurde, groene binnentuin. Een fijne plek om gezellig buiten te tafelen.

Hier kom je thuis…

Graag tot binnenkort!

ONZE KAART

To Share

bordje coppa duroc d’olives, pan de cristal                                                                      23,00

kroketjes prosciutto duroc d’olives, sumac mayonaise                                      6 st. / 24,00

gegrilde witte pens, aioli, gekonfijte sjalot                                                                       19,00

ancelin oester nr. 2, venkelsorbet                                                                      per stuk / 4,50

bruschetta, tartaar van zalm, mango, hangop, vanille                                    per stuk / 4,50

voorgerecht

carpaccio van gerookt holstein rund, ruccola, pijnboompit                                      24,00

scampi van de chef of scampi appel en curry                                                               20,00

garnaalkroket, gefruite peterselie                                                                                  20,00

kroket oud brugge kaas, gefruite peterselie                                                                 17,00

ceviche van zeebaars, rijstvel, groene paprika, jalapeño, consommé tomaat       25,00

gebrande makreel, hijiki, granny, komkommer, zeesla                                              23,00

skrei haas, schuimpje van aardappel, verjus, beukenzwam, wintertruffel             28,00

Weeklunch

Op woensdag, donderdag en vrijdagmiddag serveren wij naast onze kaart eveneens een weeklunch.

Keuze tussen soep of voorgerecht, gevolgd door een keuze uit vis of vlees.

WEEKLUNCH 28, 29 februari & 1 maart

kervelroomsoep

of

ceviche van zalm, cresonette, hangop, vanille

diamanthaas, pepersaus, frisse salade, verse frieten

of

roodbaars, risotto, boschampignons, witte wijnsaus

lunch met soep 27,00 euro

lunch met voorgerecht 30,00 euro

Sfeerbeelden

Info & Contact

Contacteer ons

Info

Naam: De Zwaan
Adres: Wannegemdorp 4, 9772 Wannegem-Lede
Bellen: 09 383 69 83
Gesloten op: Maandag en dinsdag
Openingsuren: 

Woensdag, Donderdag, Vrijdag, Zondag: Open van 12.00 tot 14.00 en van 18.00 tot 21.30

Zaterdag: Open van 18.30 tot 21.30

info: info@gasthofdezwaan.be
TVA: 0451 204 606

Faciliteiten en services

faciliteiten:

  • parking, binnentuin als terras, kindvriendelijk
  • master card, visa

Reservatie

Overnachten

Indien u iets langer van de streek wenst te genieten, zijn er diverse b&b’s in de omgeving van het restaurant.

www.ledekant.be

www.hofdemote.be

www.gattonero.be

www.lozerkasteel.be

© Copyright - DE ZWAAN - TVA: 0451 204 606